Jedlé rostliny z přírody, Dagmar Lánská
kniha
I když nelze popřít, že šlechtěné odrůdy zeleniny a ovoce jsou vzhledově lákavější, chutnější a dosažitelnější, stále roste počet zájemců o využití planých rostlin k přípravě pokrmů. Jako přírodní produkty, často s vyšším obsahem vitamínů nežli kulturní odrůdy, mívají i více nerostných látek, bohatou paletu stopových prvků a dalších specifických látek s vysokou biologickou účinností a mnohdy i léčebným účinkem. V knize jsou kromě popisu, výskytu a využití jednotlivých druhů jedlých rostlin i recepty na jídla vhodná pro běžné i slavnostnější příležitosti. Více...
| Cena s DPH | 299,00 Kč | |
|---|---|---|
| Cena bez DPH | 299,00 Kč |
Dostupnost: skladem
- Značka
- Knihy
- Kód
- KN9788074421273
Produkt je zařazen v těchto kategoriích
Související produkty
Herbář léčivých rostlin (1) A – D, Jiří Janča, Josef A, Zentrich
kniha
- Kód: KN9788072813650
Herbář léčivých rostlin (2) E – K, Jiří Janča, Josef A. Zentrich
kniha
- Kód: KN9788072813681
Herbář léčivých rostlin (3) L – P, Jiří Janča, Josef A. Zentrich
kniha
- Kód: KN9788072813773
Herbář léčivých rostlin (4) P – Š, Jiří Janča, Josef A. Zentrich
kniha
- Kód: KN9788072813780
Herbář léčivých rostlin (5) T – Ž, Jiří Janča, Josef A. Zentrich
kniha
- Kód: KN9788072813797
Herbář léčivých rostlin (6) Doplněk, Jiří Janča, Josef A. Zentrich
kniha
- Kód: KN9788072813803
Podrobný popis Jedlé rostliny z přírody, Dagmar Lánská
I když nelze popřít, že šlechtěné odrůdy zeleniny a ovoce jsou vzhledově lákavější, chutnější a dosažitelnější, stále roste počet zájemců o využití planých rostlin k přípravě pokrmů. Jako přírodní produkty, často s vyšším obsahem vitamínů nežli kulturní odrůdy, mívají i více nerostných látek, bohatou paletu stopových prvků a dalších specifických látek s vysokou biologickou účinností a mnohdy i léčebným účinkem. V knize jsou kromě popisu, výskytu a využití jednotlivých druhů jedlých rostlin i recepty na jídla vhodná pro běžné i slavnostnější příležitosti.
Vydáno: 2006, Aventinum
1. vydání originálu: 2006
Počet stran: 223
Jazyk vydání: český
Ilustrace/foto: Pavel Žilák
Autor obálky: Pavel Gaudore
Vazba knihy: pevná / vázaná
ISBN: 80-86858-13-8
Zeptejte se nás
Máte-li dotaz, připomínku nebo nám chcete sdělit něco důležitého, kontaktujte nás pomocí formuláře.