Sezamový olej organik oil Extra Virgin, 500 ml

Podrobný popis Sezamový olej organik oil Extra Virgin, 500 ml

Pro výrobu tohoto oleje se používají semínka sezamu (Sesamum indicum), které se lisují za studena, bez přídavku pomocných chemikálií a konzervantů.

Obsahuje cca 40 % mononenysycené kyseliny olejové až 55 % esenciální mastné kyseliny linolové, která patří do skupiny OMEGA 6 mastných kyselin.

Je zdrojem vitamínu E , B6, K ,obsahuje lecitin. Obsahuje rovněž vyšší množství vápníku, hořčíku a zinku. Obsahuje cca 0,5 % látky zvané sesamolin,ze které vzniká sesamol. Sesamol je přírodní organická sloučenina, která je obsažena v sezamovém oleji.

Vnější použití:

Sezamový olej je základem ayurvédských masáží. Je vhodný pro ošetření jemné dětské pokožky. Dobře proniká pokožkou a snadno se vstřebává. V kosmetice tvoří základ mnoha masážních olejů.

Díky své chladivé povaze by se neměl používat při zánětlivých procesech kůže.

Vnitřní užití:

Díky svému vysokému bodu rozkladu, který je 175 deg C lze používat i v teplé kuchyni ke krátkodobému smažení (ne fritování). Má příjemnou chut a nepodléhá oxidaci díky obsahu sesamolu.

Doporučujeme recepty:

Olej není určen k tepelné úpravě.

Složení:

100 % olej lisovaný za studena ze semínek sezamu.

Balení: 500 ml

Země původu: Ukrajina

Zeptejte se nás

Máte-li dotaz, připomínku nebo nám chcete sdělit něco důležitého, kontaktujte nás pomocí formuláře.